En effet, votre véhicule étant ambulant, vous pouvez sélectionner et choisir plusieurs emplacements stratégiques où vendre vos pizzas.
Cela pourra vous permettre d’être présent là où la clientèle prête un intérêt certain à votre produit.
Vous pouvez aussi ajuster votre planning en fonction des jours d’affluence des emplacements et vous déplacer en fonction des saisons pour cibler des zones touristiques en été par exemple.
De cette manière, vous serez certain de maintenir et de développer vos ventes.
Plusieurs types d’emplacements sont possibles. Vous pouvez stationner votre camion pizza sur un emplacement public, privé ou saisonnier.
Le stationnement sur ces emplacement requit une autorisation ou de la mairie (pour les emplacements privés) ou du propriétaire des lieux (emplacement privé).